Jueves, 01 Noviembre 2018 13:25

El "Guiteras", a punto de zafra

Escrito por Yuset Puig Pupo
El "Guiteras", a punto de zafra Foto: ReyLópez.

Puerto Padre, Las Tunas.- El vaho inconfundible de la melaza que se cocina en el coloso Antonio Guiteras es un elemento identitario del municipio de Puerto Padre. Sus producciones, de las más grandes del país, conllevan al compromiso de cuidar detalle por detalle dentro del ingenio para que las zafras venideras se asuman sin sorpresas.

Muchas tensiones se viven en el "Guiteras". Tras cada contienda comienza un obligado proceso de reparaciones que se planifica entre 90 y 120 días para desarmar, conservar y limpiar las maquinarias. Alrededor de dos millones 500 mil pesos se invierten al año con estos fines.
Fernando Cano Feria, director de esta Unidad Empresarial de Base (UEB), conoce al dedillo todos sus procesos intrínsecos. El sonido ensordecedor de las calderas es casi normal para el ingeniero, cuya vida laboral se entrecruza con el ciclo "agridulce" del azúcar.
"Nosotros concentramos los esfuerzos este calendario en aumentar la capacidad en el tiro directo -comenta-. Con tal propósito se instaló un transbordador de alto corte, que dispone de tres mesas y brinda la posibilidad de un mayor flujo de camiones. Esto agilizará el proceso de llevar la caña hasta los basculadores y mejorará la frescura de la misma".
Hasta el área de centrífugas también llegó una inversión para garantizar la inocuidad del alimento. Pintaron estructuras y  trabajan en el montaje de los pisos. Hace dos años se acometió allí un cambio de tecnología.
"Esta es la segunda zafra de las actuales máquinas de acero inoxidable -puntualiza Cano-. La renovación de las centrífugas nos ofreció una mayor confiabilidad de la operación. Poseen más capacidad y elevan la calidad del producto en cuanto a secado. Tenemos la proyección de extender los avances. Falta una máquina china similar para aumentar la extracción de azúcar, e ir reemplazando las más obsoletas".
A la caldera líder de 60 toneladas de vapor por hora se le hizo una sustitución de las losas refractarias para optimizar la hermeticidad; la meta es que vuelva a generar su capacidad máxima.
Dentro del coloso, el área de basculadores se halla en fase de comprobación, las calderas cuatro, cinco y seis pasaron la prueba hidráulica, mientras que los centros de acopio están listos y la planta eléctrica espera vapor.
A inicios de octubre, contaban con aproximadamente el 97 por ciento de las acciones de reparación concluidas, en vísperas de la zafra chica, aunque según el directivo aún persisten dificultades con algunas provisiones importantes.
"Las mayores deficiencias se concentran en el atraso de la entrada de la cadena SS2184 para reparar los conductores de arrastre de los molinos -reitera Cano-. Un producto importado que limita las restauraciones.
"En el área de generación de vapor cambiamos parte de la conductora de 400 libras y 400 grados Celsius. No hemos terminado por falta de accesorios como codos y tes, que se construyen en la Fábrica de Calderas de Villa Clara".
Alrededor de 488 trabajadores permanecen vinculados con las labores de reparación del principal productor de azúcar en la provincia. Dentro de lo pendiente queda continuar la faena en la parte de las estructuras de la casa de calderas, en la conductora de agua salada que se utiliza para el enfriamiento de los molinos, así como en el techado.
El día 25 de este mes arranca allí la zafra chica. Fernando Cano, frente a su cuantiosa tropa, ultima detalles para mantener la Condición de Vanguardia y seguir aportando al pueblo tunero y al país, los considerables niveles de azúcar pactados.

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Post comentado como Invitado

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  • Invitado - alexiZ

    A prepararse bien que se espera una zafra al 100 porciento Cubano

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  • Continuar trabajando para mantener la Condición de Vanguardia y seguir aportando al pueblo tunero y al país, los considerables niveles de azúcar pactados.

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  • Continuar trabajando para mantener la Condición de Vanguardia y seguir aportando al pueblo tunero y al país, los considerables niveles de azúcar pactados.

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  • Invitado - Franz

    Los trabajadores del Central guiteras ultima detalles para mantener la Condición de Vanguardia y seguir aportando al pueblo tunero y al país, los considerables niveles de azúcar pactados.

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  • Invitado - Ztigre

    Con satisfacción he leido el comentario y las palabras de Cano sobre el estado del ingenio para la próxima contienda, que espero sea un exito como nos tiene acostumbrado el Coloso tunero tierra natal de Teofilo el gran campeón, felicidades Guitereanos

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  • Invitado - Rosa-inica

    Trabajar duro y aprovechar al máximo el tiempo es la meta para este año, debemos hacer una zafra como lo exige el pueblo y los trabajadores azucareros estaremos empeñaos en ello,

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  • Invitado - marlen-inica

    Los trabajadores tuneros del azúcar siempre han sido aguerridos en sus contiendas, Guitera un central de vanguardia lo demuestra, por tanto de ellos se espera en esta zafra el cumplimiento de sus metas.

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  • Invitado - Yfdez

    Adelante tuneros!!! Muchas tensiones se viven en el "Guiteras". Tras cada contienda comienza un obligado proceso de reparaciones que se planifica entre 90 y 120 días para desarmar, conservar y limpiar las maquinarias. Alrededor de dos millones 500 mil pesos se invierten al año con estos fines.

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