Viernes, 07 Diciembre 2018 06:35

Camaronera Sanros y su viaje a la cima (+video)

Escrito por Yanet Lago Lemus (Tomado de Tiempo21)
Camaronera Sanros y su viaje a la cima (+video) Foto: TunasVisión

"Colombia", Las Tunas.- Los trabajadores de la Camaronera de Santa Rosalía (Sanros), en el municipio de Colombia, con un eficiente control de la cosecha y la posterior captura de 570 toneladas, cumplieron en el mes de octubre el plan productivo del 2018.

Esta unidad pertenece al Ministerio de la Industria Alimentaria y se dedica a cultivar y procesar el camarón para la exportación. En lo que resta del calendario actual su personal continúa la faena en aras de alcanzar las 650 toneladas, con lo cual  superarán en 80 la meta prevista para el año.

Unos 150 trabajadores laboran en esta región del sur tunero, donde se encuentran creadas naturalmente las condiciones climáticas y geográficas para el avance de tal renglón. Acerca del logro y sobre los pasos futuros comenta su director, Reymundo Mendoza:

"Los aspectos que más influyeron en el gran resultado están relacionados con el compromiso del colectivo, lo que permitió lograr la supervivencia del 80 por ciento de los animales sembrados, de un 56 previsto. De forma general, este salto se dio desde finales del 2017, cuando recuperaron 10 hectáreas fuera de servicio.

"Además, influyó la estrategia de fortalecer los animales antes de enviarlos a los estanques de engorde. Se reducen los días de cultivo, lo que nos permite rotar más las hectáreas y sobreviven más los animales".

El pienso es un indicador decisivo...

"El uso del pienso para producir el camarón se comporta en el orden de 1,82, inferior al 1,09 pronosticado. El pienso representa el 50 por ciento del costo de la tonelada del camarón. Este indicador y la supervivencia influyen en el desarrollo positivo de la producción".

¿Restan acciones humanas para perfeccionar el resultado?

"Sí. A pesar del éxito, hemos identificado un grupo importante de problemas que afectan el funcionamiento de la organización y no todos son de recursos, también tenemos que seguir mejorando la disciplina, tanto laboral como tecnológica, y el aprovechamiento de la jornada de trabajo.

"Aun así, debo decir que los sistemas de pago son directamente proporcionales a los resultados productivos y económicos, lo que nos permitió crecer en el salario con respecto al año anterior, en el orden de los mil 800 pesos".

¿Qué se aproxima para Sanros?

"Estamos asegurando la siembra del primer trimestre del 2019, que de hecho va a ser superior a la de este calendario. Para el futuro prevemos poner en funcionamiento 35 hectáreas que nunca se han utilizado por cuestiones técnicas.

"También, pasar cinco hectáreas de las que empleamos hoy como cultivo semintensivo a cultivo intensivo. Estas dos incorporaciones permitirán concretar 200 toneladas más de las que hacemos en la actualidad, que sumadas a las 700 logradas ya, nos llevarán a acercarnos a la meta de 950 y mil toneladas de camarón en un año".

¿Abiertos a la inversión extranjera?

"Efectivamente. En este momento estamos también en la cartera de oportunidades del Ministerio de Comercio Exterior, abiertos a la inversión extranjera que se necesita para continuar avanzando en los volúmenes productivos y a su vez, crecer en áreas y mejorar el equipamiento tecnológico, la infraestructura de los canales, diques, viales, entre otros aspectos.

"No andamos embriagados con el resultado. Sí tenemos mucho entusiasmo y estamos comprometidos para seguir aportando al desarrollo del país y el municipio".

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