Elcido Sariol López, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) Alimentaria en el municipio, asegura que esta unidad garantiza una serie de producciones de nuevo tipo, selladas en nailon, pote y lata que gozan de mucha aceptación en la población manatiense.
En directivo puntualizó que la posición estratégica de la minindustria, en medio de unos de los polos productivos más fuertes del municipio, garantiza la materia prima para que el procesamiento sea constante.
Agregó, que el emprendimiento está aportando diariamente 1,5 toneladas de encurtidos y demás, pues cuenta con todo el equipamiento necesario para producir un grupo importante de alimentos en conservas durante todo el año, que desde ya se están comercializando en puntos de venta y ferias agropecuarias.
La minindustria surge gracias al proyecto Fortalecimiento de las Capacidades Municipales para el Desarrollo Local (Prodel). Exhibe tecnología avanzada que permitirá suplir la carencia de esta línea de productos y en el orden económico beneficia a la Empresa Alimentaria y al municipio, con producciones que antes resultaban una demanda comunitaria.
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