Ante la disminución de las capturas de peces en las plataformas marinas como resultado de la sobreexplotación pesquera, la obsolescencia tecnológica y el cambio climático, se ejecuta un programa orientado a incrementar la acuicultura y la introducción de especies de moluscos, dijo a 26 Digital Adalberto Leyva Segura, director de Operaciones Pesqueras.
La empresa comenzó una iniciativa de recuperación de granjas de ostiones en los municipios de Puerto Padre, Manatí y Guayabal, la cual abarca, además, la introducción de tecnología para el aprovechamiento del calcio de la concha en la elaboración de alimento animal y cosméticos.
La acuicultura tiene planificado en el 2023 entregar a la industria más de mil 500 toneladas de producciones, para lo cual se ha comenzado un plan de recuperación en los 29 embalses dedicados a esta labor en la provincia, de los que en la actualidad se explotan apenas una docena.
Los espejos de agua de Gramal, en Manatí, y Las Mercedes, en "Colombia", hoy son rehabilitados para el incremento de los cultivos de claria, carpas y tencas.
Leyva Segura, argumenta, que en el territorio realizarán un estudio con el apoyo del Centro de Investigaciones Pesqueras y el Grupo Alimentario Pesquero, el cual consiste en un levantamiento para determinar la factibilidad del cultivo del pepino de mar en la bahía de Manatí y la almeja en Guayabal.
De igual manera, en estanques se prevé la introducción de jaulas para la crianza de tilapias y langostas de agua dulce, especies con las que existen experiencias de hace décadas en el Balcón de Oriente.
Según el directivo, las inversiones también van a dirigirse a la recuperación de la red de pescaderías, la apertura de nuevos puntos de venta y la rehabilitación de los sistemas de trasportación y conservación de los productos con la instalación de plantas de hielo y cámaras frías, entre estas, una en puerto Manatí, actualmente la Unidad de Base más alejada y perjudicada por la carencia de hielo.
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