Como estaba planificado, el central Majibacoa comenzó a moler en diciembre y posteriormente el coloso Antonio Guiteras, en el propio mes, por lo que en esta fecha de enero debían haberse fabricado unas 20 mil toneladas y solo hay procesadas seis mil 300.
Julio García Pedraza, director de la Empresa Azucarera del territorio, explicó a la Agencia Cubana de Noticias que ambos ingenios están paralizados y es impredecible la reanudación de la molienda, pues los campos cañeros están inundados y continúa lloviendo.
En los últimos días, el municipio de Puerto Padre, al cual pertenece el "Antonio Guiteras", ha sido el mayor afectado por las precipitaciones, e incluso, el domingo último se registraron 123 milímetros que provocó inundaciones y viviendas averiadas por la fuerza de las aguas.
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El directivo significó que no solo es engorroso trabajar en los campos anegados en agua, también es contraproducente el proceso industrial, pues los brix (concentración de la sacarosa en los jugos de la caña) están por debajo del 16 por ciento, muy inferiores para esta fecha del año.
Si se corta la caña en esas condiciones -amplió- se necesita más materia prima que la prevista para fabricar una tonelada de azúcar.
La esperanza de aprovechar la caña disponible para esta campaña y producir la mayor cantidad de crudo posible, se sustenta en que en varias zafras el central Antonio Guiteras ha sido el último en terminar, por la ausencia de precipitaciones en meses lluviosos como mayo, junio y julio.
Los ingenios Amancio Rodríguez y Colombia, en el sur de la provincia, que debían comenzar la molienda en esta semana, por ahora también tienen que esperar que desaparezca la humedad de los suelos.
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