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Miércoles, 18 Enero 2017
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Avance porcino en suelo manatiense

  • Escrito por Yuset Puig Pupo

porcinoEl centro Multiplicador Porcino, en suelo manatiense, único de su tipo en la provincia, ostenta resultados de excelencia por el cumplimiento de todos los indicadores. Allí se labora con eficiencia y sentido de pertinencia. Se entrega una tonelada de carne cada mes al Mercado Agropecuario y se apoyan las ferias municipales.

Este Centro brinda un impulso imprescindible a los productores del municipio. De sus naves obtienen 220 precebas de 33 días con un peso promedio de siete kilogramos y medio cada mes. Estas crías, en óptimas condiciones proporcionan calidad a los rebaños individuales e impulsan la reproducción con mejores condiciones genéticas.

En los confines de Gratitud, la Empresa Porcino Las Tunas, ha encontrado las maneras de ampliar sus planes de producción, y sus 43 trabajadores están comprometidos con las cochinatas que se "fabrican" allí. Mil 300 cerdos de pura raza, York, Andras y Yorlan (el cruce), se reproducen en sus corrales para asegurar el remplazo de las unidades porcinas de la provincia.

Rubier Sánchez Quiñones conoce de memoria cada detalle del lugar. En sus seis años de explotación ha estado al frente de la contienda, y actualmente el centro genético, ha ampliado su rebaño a 300 reproductoras de las 190 iniciales.

"El colectivo –asegura Rubier- se siente muy comprometido. Hemos ejecutado un grupo de inversiones para ampliar la instalación y aumentar sus capacidades productivas. Se construyó un almacén nuevo para alimentos, dos naves para desarrollo menor y las faenas reproductivas".

En sus siete naves de 48 metros de largo por nueve de ancho, conviven mil 300 cerdos en óptimas condiciones. Cada nave cuenta con 24 corrales y la aspiración es ampliar el rebaño a 500 reproductoras.

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